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食油假单胞菌_识别食油中掺入了桐油

来源:互联网    时间:2023-06-16 14:45:39


(资料图片)

导读:识别食油中掺入了桐油?下面小编为大家整理介绍。

硫酸法:取油样2滴置于白瓷板上,加上1滴硫酸,如果油中掺有桐油,则出现血红色凝块,表面皱缩,色泽逐渐加深。

三氯化锑法:取油样1滴置于试管中,加入1%的三氯化锑氯仿溶液1mL,混合摇匀,置于40℃温水中5~10min,如果油样呈红色,说明油中掺有桐油。

苦味酸法:取油样1mL置于试管中,加入饱和苦味酸冰醋酸3mL,混合摇匀,如果油样呈红色,说明掺有桐油。

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